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楽しい課題
janvier 23, 2006
レッスンの際にいかに簡単に（すみません）おいしい紅茶やコーヒーを淹れられるかという素敵な課題があります。
できたらちょっと多めに作れて保温してくれていて味がその間劣化しないというのが理想です。そして、見た目が素敵で使うたびにうっとりする感じのがいい！！
現在はそんな素敵な器具を使ってはいないのですが、インターネットやお店を探して歩いています。
でも、あーこんな風に淹れたら優雅でおいしいだろうな…というのは機械で淹れるのではなく手で淹れるもの。飲みたい量をその都度大切に淹れるもの。マシンってやっぱりマシンだから、決して美しいというのとは違いますものね。
とはいえ、いちいち淹れていたのではレッスンがおろそかになってしまいますのでマシンに頼らざるおえない（涙）。少しでも楽しくなる器具を探して、楽しみたいので諦めずに探します。
投稿者 shoko : janvier 23, 2006 06:50 AM
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